Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

4.6 5 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 porções

Ingredientes

água
500 g
bacalhau dessalgado e sem espinhas, em lascas ou cortado em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
300 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
creme de leite fresco
200 g
sal marinho
½ c. chá de
cebolinha francesa
3 ramos de
torradas q. b. para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 64 mg

Proteína 13 g

Energia 961 kJ / 230 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 1 g

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